ワイン不完全ガイド「シェルブロ」

戦わないワイン商 (株)Sheldlake代表村山による、ワインとかなんかそんな感じのブログ

「シェルドレイク」のワイン

2017夏 新ワイン紹介4 〜スロバキアワイン界のライジングスター〜

続きです。 今回で「新ワイン紹介」は一通り終わり。 珍しく真面目なこといっぱい書いたので、精神的な負荷が半端ありません。禿げそう。落ち着いたら一人旅に出ます。 ※前回 さすがにだいぶ酔っぱらってきましたぞ、私。 今書いてるこの文章もしっかりタイ…

2017夏 新ワイン紹介3 〜「白のピノ・ノワール」と「王道を行くシャルドネ」〜

どんどん行きましょう。続きです。 ※前回 そろそろ私も酔っぱらってきました。赤い顔して「うへへへ…へへ…へへへぇ」とか呟きながらこれ書いてます。変態です。 新入荷ワイン、4本目・5本目のご紹介。 本日は、弊社シェルドレイクではすっかりお馴染み、こち…

2017夏 新ワイン紹介2 〜オレンジワイン〜

新入荷ワインのご紹介、続きです。 ※前回 仕事の合間合間に、もう楽しくて楽しくて仕方のないとてもとても神経を使う極めてセンシティブな試飲を続けております。 前回の2種の赤ワインに引き続き、こちらのワイナリー・MAGULAから最後の1品。 ※本日ご紹介す…

2017夏 新ワイン紹介1

やっと、とうとう、満を持して、どうにか、ようやく、ついに、苦慮の末に、死闘の果てに、 あとは、えーっとえーっと、なんだろ、もういいや、とにかく 届きました、我が手中に。 こんにちは私です代表です村山です。 遅れて本当にすみませんでした。 何回謝…

鳴り響く爆音のラブコールと新入荷ワイン

寝れない日々。 仕事の悩み? のんのん ストレス? のんのん あの人を想って? のんのん 運動会の音、すっごーいの。

ワインの成分分析とインボイスとGet Wildと私

皆さん GW、してますか? 私は今、スピーカーから切なく流れるGet Wildをかけながら、事務所で一人、これを書いてます。 その様、さながらアスファルトタイヤ切りつけながら暗闇走り抜けるがの如く。

ここが変だよワインの世界 〜香りの謎表現編〜

近況報告 3月はきっつかった(白目)主に精神が。 以上

私という紳士がホワイトデーに選ぶワイン という名の宣伝

男性諸君。 奴が、やって来ますよ。 ホワイトな デーが。 まぁ 私 関係ないけど

ほぼ全裸で起業して1年が経ちました

こんにちは私です代表です村山です。 ただ今、仙台に向かう新幹線の中、隣の方がモリモリ食べている香ばしい弁当臭に包まれながら、これを書いてます。

スロバキア 自然派ワイナリー探訪のお話

こんにちは私です代表です村山です。 私は正常です。 さて本日は、今回新入荷されたワインの中で、特にオススメしたいこと山の如しなワイナリーとワインのご紹介という、それはそれは健全な皮を被った下心をお送りします。 まぁ、その、なんて言うんですか …

ワインの味わいを“評価する”上での視点

こんにちは私です代表です村山です。 ようやく全ての新入荷ワインの、販売サイトへの反映が終わりました。 実は、いくつかのお店にはもう既に販売していたのですが、一般の方々、お待たせしてしまい大変申し訳ありませんでした。 今回も自信ありなワインたち…

新ワインのご紹介 4

出会い頭の事故でこのブログに行き当たった皆様方におかれましては大変恐縮ですが 「新ラインナップ紹介」の続きです。 今回でとりあえず最後となります。 今までの「新ラインナップ紹介 1〜3」は、完全に日本初輸入のものでしたが、本記事では、前回輸入分…

新ワインのご紹介 3

新ライナップ紹介の続きです。どんどんいきます。 今回は、現ライナップにあったワイナリーが手掛ける、新しいワインを2種。 早速コチラ。

新ワインのご紹介 2

「新ラインナップ紹介」の続きです。 今回新たに、再びスロバキアの自然派生産者から追加されております。 ちょっと訳あって、このワイナリーからは1種のみなんですが、早速ワインからご紹介させて頂きたい所存。 このワイナリーのワイン自体、日本初輸入で…

新ワインのご紹介 1

雨、もうやめて こんにちは私です代表です村山です。 よくアニメなんかで描かれる崩壊した世界って、晴れることのない厚く垂れ込めた暗い雲、そして止まない雨、みたいな世界観ですよね。 私、ここ1週間この世界観に生きてます。世界終わっちゃったんだなっ…

ゲヴュゲヴュしちゃう だってトラミンだもん ~ゲヴュルツトラミナー 2~

〜 続き 〜 さて、ブドウって、品種によって栽培できる国、出来ない国があります。伊予柑は愛媛じゃないと、みたいなもんです。伊予柑のことわからないけど。 仮に栽培できても、美味しいワインになるかどうか、それもまた産地によります。もちろん、生産者…

夜のバタフライ フライハイ ~ ゲヴュルツトラミナー 1 ~

こんにちは、私です、代表です。 今日のお話はですね、ブドウ品種ですよ。 今、「ブドウ品種」を「武装品種」って誤入力して、もう一気にやる気がなくなりそうになりましたが、ぐっと堪えて ブドウ品種のお勉強ですよ。 どういう風の吹き回しかと思われるか…

餃子にはワインを、昨日の自分には反省を

こちらは初台にあるワインバー・『PLUCINO daily wine』 さん。 美味しい料理、そして様々な珍しい国々のワインを取り揃えているワインバーです。 なんていうか、ワインの輸入販売しててワインバーって、仕事関連の付き合いみたいで、なんかそれっぽくて格好…